6月14日下午，在學院220學術報告廳舉辦了“珞珈資源環境講壇”第十三講，環境科學與工程系施曉文教授以“甲殼素/殼聚糖資源的開發與利用”為題，帶來了一場精彩的學術講座。環境科學與工程系周旻副教授主持。

本次講座中，施曉文教授主要對“甲殼素/殼聚糖資源簡介、廢棄甲殼全組分離資源化利用、甲殼素/殼聚糖糖基仿生凝膠”三個方面進行了講解：首先，他對甲殼素/殼聚糖的特點和來源作出了介紹：甲殼素/殼聚糖是自然界唯一的含氮堿性多糖，儲量巨大并且具有優良的物理，化學和生物學特性，而蝦蟹殼是甲殼素/殼聚糖的主要來源，如果不加以利用，不僅會造成環境問題，還會帶來嚴重的資源浪費。其次，施曉文教授從甲殼素/殼聚糖的物理化學特性以及自身的提取過程和需要進行的操作出發，介紹了蝦蟹殼的綜合利用技術，并且分析了其中可利用材料的成分并且探讨了其提取工藝。此外施曉文教授還介紹了甲殼素/殼聚糖在材料制備，特别是仿生材料中的應用。

講座吸引了許多同學參與。在互動交流環節，彭創教授、胡石元教授對這項技術的意義與價值作出了肯定，并十分看好甲殼素的發展前景，學院院長杜清運教授對于這項技術能解決的問題以及實施中的細節表示了興趣，并且與施曉文教授進行了分析探讨。整個講座過學術氣氛濃郁，參會的同學均表示受益匪淺。（付詩航）